Steak collant au miel et à l’ail + Rotini 🧄 Ingrédients : Pour le steak : 500 g de steak (rumsteck, bavette ou autre tendre) 2 c. à soupe de miel 3 gousses d’ail hachées 3 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de vinaigre balsamique (ou vinaigre de riz) 1 c. … Lire la suite
Le pape François s’est éteint le matin du 21 avril, un jour seulement après une apparition publique émouvante lors des célébrations du dimanche de Pâques. Le Vatican a officiellement confirmé le décès du pape tôt dimanche matin. Le cardinal Kevin Farrell a publié un communiqué indiquant : « À 7 h 35, l’évêque de Rome, François, est retourné à … Lire la suite
Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo et Crevettes : Un Festin Facile et Raffiné Envie d’un plat qui allie simplicité et raffinement ? Les spaghetti à la crème de poivron, chorizo et crevettes sont la réponse parfaite. Cette recette célèbre les saveurs ensoleillées de la Méditerranée dans un mélange harmonieux de douceur, d’épices et … Lire la suite
Délice Fruité en Étages Gourmands 🍓🍰 ⏱ Temps de réalisation : 30 minutes (hors repos) 👨👩👧👦 Pour 8 personnes 🍓 Ingrédients frais et savoureux 400 g de fraises fraîches 250 g de framboises fraîches 150 g de mûres fraîches 300 g de mascarpone 40 cl de crème liquide entière (bien froide) 100 g de sucre … Lire la suite
🍗🧀 Poulet Croustillant Façon Cordon Bleu & Sauce Crémeuse 😋🔥 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le poulet croustillant : 4 escalopes de poulet 4 tranches de dinde fumée 4 tranches de fromage (emmental, mozzarella ou gouda) 2 œufs 80 g de farine 100 g de chapelure (classique ou panko) 1 cuillère à café de … Lire la suite
Gratin d’Œufs Durs au Jambon et Sauce Béchamel Fromagée Il existe des plats simples qui évoquent immédiatement le réconfort et la convivialité. Le gratin d’œufs durs au jambon et béchamel fromagée en fait partie. Avec ses ingrédients accessibles et sa préparation rapide, il est idéal pour un repas improvisé en semaine ou un dîner en … Lire la suite
🍍 Gâteau renversé à l’ananas & cerises confites 👩🍳 Pour : 6 à 8 personnes ⏱ Préparation : 20 min – Cuisson : 40 min 🛒 Ingrédients : Pour le caramel : 100 g de sucre 30 g de beurre Pour le fond du gâteau : 8 à 10 tranches d’ananas au sirop (ou frais, … Lire la suite
🐟🥥 Cabillaud Épicé au Poireau & Lait de Coco 🌿🔥 🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pavés de cabillaud (frais ou surgelé) 2 poireaux émincés 200 ml de lait de coco 1 oignon émincé 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curry en poudre 1/2 cuillère à … Lire la suite
Cassolettes de Noix de Saint-Jacques à la Sauce Normande Les cassolettes de noix de Saint-Jacques à la sauce normande sont un véritable bijou de la cuisine française. Ce plat raffiné, originaire de la Normandie, est un hommage aux richesses de la mer et au savoir-faire culinaire de cette région. Combinant la douceur des noix de … Lire la suite
Tiramisu Nuageux au Mascarpone et Cacao ☕🍫 ⏱ Temps de réalisation : 30 minutes (repos : 4 h minimum) 👨👩👧👦 Pour 8 à 10 personnes ✨ Ingrédients précis : 500 g de mascarpone bien froid 5 œufs frais (blancs et jaunes séparés) 120 g de sucre en poudre 300 g de biscuits à la cuillère … Lire la suite
