Ecco la ricetta per preparare degli squisiti Ziti al Forno, il primo piatto perfetto per la domenica!
Ingredienti (per 4-6 persone):
400 g di ziti
500 g di passata di pomodoro
250 g di carne macinata (manzo o misto)
150 g di mozzarella
100 g di parmigiano grattugiato
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Basilico fresco q.b.
1 bicchiere di vino rosso (opzionale)
Preparazione:
Preparare il sugo:
In una padella capiente, soffriggere la cipolla tritata e l’aglio in un filo dβolio.
Aggiungere la carne macinata e rosolarla a fuoco medio-alto.
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