SOFFICI e AGRUMATE

Ecco una ricetta per dei muffin soffici e agrumati, perfetti per la colazione o la merenda! 🍊🍋

Ingredienti (per circa 12 muffin):
250 g di farina 00
120 g di zucchero
2 uova
100 ml di succo d’arancia (o limone, o un mix di entrambi)
Scorza grattugiata di 1 arancia e 1 limone
80 ml di olio di semi (o burro fuso)
1 vasetto di yogurt bianco (125 g)
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 pizzico di sale
Procedimento:
Preparazione degli ingredienti

Grattugia la scorza degli agrumi e spremi il succo.
Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale.
Preparare l’impasto

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