Une fois le pliage terminé, saupoudrez la surface de tout le sucre restant. Utilisez un couteau ou un coupe-pâte pour découper la pâte en petits morceaux ou en parts égales, comme des carrés ou des triangles.
Disposez les morceaux découpés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à laisser un peu d’espace entre chaque biscuit pour qu’ils puissent gonfler pendant la cuisson.
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Enfournez les biscuits et faites-les cuire pendant 18 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords et encore moelleux au centre.
Pour un effet encore plus savoureux, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre sur le dessus des biscuits avant de les enfourner.
Pages : 1 2
