Couvrez le saladier avec un torchon propre et laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Ce temps de repos permet à la farine de bien s’hydrater, rendant les crêpes plus légères.

Illustration détaillant la liste des ingrédients et les étapes clés pour préparer une pâte à crêpes, accompagnée de conseils pour des crêpes parfaites

3. Astuces pour des Crêpes Réussies
– Utilisez une poêle bien chaude et légèrement huilée pour éviter que les crêpes ne collent.

– Retournez les crêpes dès que les bords se décollent facilement.

– Pour des crêpes plus gourmandes, ajoutez un soupçon de vanille ou de rhum à votre pâte.

Que vous les dégustiez avec du sucre, de la confiture, du chocolat fondu ou des garnitures salées, ces crêpes raviront vos papilles. Lancez-vous et régalez toute la famille !