L’élégance à chaque étage !
☕✨ Gâteau à étages au tiramisu – L’élégance à chaque étage ! ✨☕
Léger, crémeux et infusé d’une riche saveur d’espresso, ce gâteau à étages au tiramisu est un dessert divin qui fond dans la bouche ! 😍 Des couches de génoise moelleuse, une crème au mascarpone onctueuse et un saupoudrage de cacao le rendent irrésistible.
🍰 Ingrédients :
Pour les couches de gâteau :
✅ 1 ½ tasse de farine tout usage
✅ 1 ½ cuillère à café de levure chimique
✅ ½ cuillère à café de sel
✅ ½ tasse de beurre (ramolli)
✅ 1 tasse de sucre
✅ 3 œufs
✅ 1 cuillère à café d’extrait de vanille
✅ ½ tasse de lait
Pour le sirop d’espresso :
✅ ½ tasse d’espresso fort infusé (refroidi)
✅ 2 cuillères à soupe de sucre
✅ 1 cuillère à soupe de liqueur de café (facultatif)
Pour la crème au mascarpone :
✅ 1 tasse de crème épaisse
✅ ½ tasse de sucre en poudre
✅ 1 tasse de mascarpone
✅ 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture :
✅ Poudre de cacao (pour saupoudrer)
✅ Copeaux de chocolat (facultatif)
