Pain de viande à l’oignon français avec fromage suisse fondu à la mijoteuse
Pain de viande à l’oignon français et au fromage suisse fondu à la mijoteuse 🍖
Ingrédients:
2 livres de bœuf haché
1 tasse de chapelure
1/2 tasse de parmesan râpé
1/4 tasse de lait
2 œufs
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
2 gros oignons, tranchés finement
2 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de bouillon de boeuf
8 tranches de fromage suisse
Instructions:
Préparez le mélange de viande :
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la chapelure, le parmesan, le lait, les œufs, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément incorporés.
Former le pain :
Façonner le mélange de bœuf en forme de pain. Placez délicatement le pain dans votre mijoteuse.
Caraméliser les oignons :