Feuilleté au Camembert et Lardons

Instructions:
Préparation
Préchauffage du four:
Préchauffer le four à 200°C.
Préparation de la pâte:
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Disposer les tranches de camembert au centre de la pâte, en laissant un bord de 2-3 cm autour.
Cuisson des lardons:
Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Égoutter l’excès de graisse.
Répartir les lardons sur les tranches de camembert.
Assemblage:
Arroser le tout avec le miel et saupoudrer de poivre noir moulu.
Replier les bords de la pâte feuilletée sur le camembert et les lardons, en formant un bord festonné.
Dorure:
Badigeonner la pâte feuilletée avec l’œuf battu pour une belle dorure.
Cuisson
Cuisson au four:
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le feuilleté soit doré et croustillant.
Finition
Garniture:
Garnir de thym frais avant de servir chaud, si désiré.
Dégustation
Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Cuisson: 20-25 minutes
Portions: 4
Calories: 350 par portion
Conseils de Préparation:
Pour un goût encore plus riche, utilisez un camembert affiné.
Vous pouvez remplacer les lardons fumés par du bacon pour une variante différente.