Saucisses, Champignons et Pommes de Terre au Four : Un Plat Simple et Savoureux !

🍽️ Préparation
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre, les champignons et les oignons rouges avec l’huile d’olive, le paprika, les herbes de Provence, l’ail, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les légumes soient bien enrobés.
Étape 2 : Disposer dans un plat
Étalez le mélange de légumes sur une plaque ou un grand plat allant au four.
Disposez les saucisses sur le dessus des légumes, en les espaçant légèrement pour qu’elles cuisent uniformément.
Étape 3 : Cuisson
Enfournez le tout pour 35 à 40 minutes.
Remuez les légumes à mi-cuisson pour qu’ils dorent uniformément.
Vérifiez la cuisson des pommes de terre en les piquant avec une fourchette : elles doivent être tendres.
Étape 4 : Servir
Une fois cuit, saupoudrez de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
Servez chaud, directement dans le plat, pour une ambiance chaleureuse et conviviale.
🌟 Astuces et Variantes
Ajoutez des légumes : Variez les plaisirs avec des carottes, courgettes ou poivrons pour une explosion de couleurs.
Variez les saucisses : Essayez des saucisses fumées, épicées ou même au tofu pour satisfaire tous les régimes alimentaires.
Proposez une sauce : Accompagnez ce plat d’une sauce moutarde ou d’un yaourt à l’ail pour une touche gourmande.