Spaghetti Crémeux aux Trois Fromages

🥣 Instructions:
1. Cuire les Spaghetti
Faites cuire les spaghetti al dente selon les instructions sur l’emballage.
Égouttez et réservez.
2. Préparer la Sauce aux Trois Fromages
Dans une grande poêle, faites fondre le gorgonzola, le parmesan râpé et la mozzarella avec la crème liquide à feu doux. Remuez régulièrement pour obtenir une sauce homogène.
Ajoutez les gousses d’ail émincées et mélangez bien.
3. Incorporer les Spaghetti
Ajoutez les spaghetti cuits dans la poêle avec la sauce au fromage.
Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
4. Assaisonner et Servir
Assaisonnez avec du poivre noir moulu selon votre goût.
Servez les spaghetti chauds, saupoudrés de persil frais haché.
🕒 Temps:
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 25 minutes
🍽 Portions:
Pour 4 personnes
Conseils de Préparation:
Variante: Vous pouvez ajouter des morceaux de poulet grillé ou des champignons sautés pour une version encore plus gourmande.
Astuce: Pour une sauce encore plus onctueuse, ajoutez une cuillère à soupe de beurre à la sauce.
Garniture: N’hésitez pas à ajouter un peu de noix concassées pour une touche croquante.