🧀 Badigeonnez délicatement chaque boule avec ce mélange (ou à l’œuf battu si vous préférez une dorure plus brillante).
🧀 Saupoudrez éventuellement de parmesan râpé pour un fini croustillant.
🧀 Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les buns soient dorés et que le fromage à l’intérieur ait fondu.
🧀 Servez chaud ou tiède, pour profiter du cœur fondant.
💡 Astuce pour faciliter la recette
🧀 Sortez la pâte à pizza 5 minutes avant de la manipuler pour qu’elle soit plus souple et facile à façonner.
🔄 Un ingrédient à échanger
🧀 Remplacez le fromage par des dés de jambon ou de saumon fumé pour une version encore plus gourmande.
🔥 Astuce de cuisson
🧀 Sur les 2 dernières minutes, passez le four en mode grill pour dorer davantage le dessus, en surveillant de près pour éviter que les buns ne brûlent.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
