🍇 Coupez le bacon (ou lardons) en petits morceaux et parsemez-les sur la pizza.
🍇 Appuyez légèrement pour que les raisins et le bacon adhèrent bien à la pâte.
🍇 Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée sur les bords et que le bacon commence à croustiller.
🍇 Sortez la pizza du four et découpez-la en parts carrées ou triangulaires avant de servir.
💡 Astuce pour faciliter la recette
🍇 Faites tremper les raisins secs 5 minutes dans de l’eau tiède (ou du jus de fruit) pour les rendre plus moelleux avant de les déposer sur la pizza.
🔄 Un ingrédient à échanger
🍇 Remplacez le bacon par du jambon cru ou du saumon fumé si vous préférez une autre touche salée.
🔥 Astuce de cuisson
🍇 Sur les 2 dernières minutes, passez le four en mode grill pour obtenir des bords plus croustillants, en surveillant de près pour éviter que les raisins ne brûlent.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
