Coupe glacée de fruits frais et crème vanille
👨👩👧👦 Pour 2 personnes
⏱️ Préparation : 20 minutes
Ingrédients 🍓🍦
1/2 mangue bien mûre (env. 120 g)
1/2 poire juteuse (env. 100 g)
1/2 pomme rouge (env. 100 g)
1 pêche (env. 130 g)
30 g de framboises fraîches
20 g de myrtilles
20 g de mûres
2 grosses fraises (env. 50 g)
2 boules de glace vanille artisanale
2 c. à soupe de coulis de fruits rouges
1 c. à soupe de noix de coco râpée
4 feuilles de menthe fraîche
Étapes de préparation 🍴
🧼 Lavez tous les fruits soigneusement sous l’eau froide, surtout les fruits rouges.
🔪 Épluchez la mangue, la pêche, la poire et la pomme, puis découpez-les en dés réguliers.
🍓 Coupez les fraises en deux ou en quartiers selon leur taille.
🥣 Dans une coupe en verre, disposez en couches les dés de mangue, pomme, poire et pêche.
