Garnissez la baguette
Une fois les champignons cuits, répartissez-les de manière homogène sur chaque moitié de la baguette. Recouvrez généreusement de fromage râpé.
Faites fondre le fromage
Placez la baguette garnie sous le gril de votre four préchauffé à 180°C pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Ajoutez une touche finale
À la sortie du four, parsemez de persil frais haché pour ajouter de la couleur et de la fraîcheur à votre baguette.
Astuces pour réussir la recette :
Pour un goût encore plus savoureux, vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de thym aux champignons lors de leur cuisson.
Si vous aimez un fromage encore plus fondant, mélangez mozzarella et emmental.
Vous pouvez aussi utiliser de la baguette au levain pour un goût plus authentique.
Conservation :
Cette baguette est idéale à déguster immédiatement, mais si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 1 à 2 jours. Pour réchauffer, placez-les sous le gril du four pendant quelques minutes.
