➡️ Terminez avec deux cerises entières sur le dessus de chaque verrine pour la touche finale.
➡️ Saupoudrez éventuellement un peu de cacao amer sur le dessus pour un fini élégant.
❄️ Congélation express (optionnel) :
Pour une meilleure tenue, placez les verrines 30 à 60 minutes au congélateur avant de servir.
💡 Astuce pour faciliter la recette
Utilisez des boules de glace préformées à l’avance et conservez-les au congélateur : cela vous fera gagner du temps au montage.
🔁 Ingrédient à échanger
Remplacez la glace vanille par une glace amarena pour accentuer le goût cerise 🍒.
🔥 Astuce de cuisson
Pour des copeaux de chocolat bien fins, râpez une tablette de chocolat noir bien froide avec un économe.
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