🐥 Mini gâteaux poussins de Pâques

2. 🍋 Préparer le glaçage
Fouette le beurre mou jusqu’à ce qu’il soit bien crémeux.

Ajoute progressivement le sucre glace, puis un peu de lait jusqu’à texture lisse.

Colore avec du colorant jaune pour obtenir un beau jaune poussin.

3. 🎨 Décorer les poussins
Avec une poche à douille cannelée, recouvre chaque gâteau avec le glaçage en formant des « plumes » en spirale.

Ajoute les yeux sur le haut du gâteau.

Colle un bec en pâte à sucre orange, puis ajoute deux amandes effilées au sommet pour les plumes.

Tu peux aussi coller des petites pattes à la base avec du chocolat fondu.

💡 Astuce :
Tu peux congeler les bases de gâteau à l’avance, et faire la déco le jour J avec les enfants pour une activité ludique 🧁🎨

🌱 Variante légère :
Remplace le glaçage au beurre par un fromage frais sucré vanillé ou une chantilly mascarpone colorée pour une version plus douce