Baguette façon FLAMMEKUECHE 🧀🥓

Dans un petit bol, mélangez le fromage râpé avec la crème fraîche. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre selon votre goût. Ce mélange crémeux apportera une texture fondante à la préparation.

Assemblage :
Sur chaque demi-baguette, étalez généreusement le mélange de fromage à la crème fraîche. Répartissez uniformément les dés de bacon croustillants par-dessus. Pour finir, saupoudrez d’oignons frits pour ajouter du croquant et de la saveur.

Cuisson :
Placez les morceaux de baguette garnis sur une plaque de cuisson et enfournez dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

Dégustation :
Sortez la baguette du four, laissez refroidir quelques minutes, puis servez chaud pour un maximum de saveurs.

Conseils pratiques :

Si vous aimez le fromage bien fondant, vous pouvez ajouter un peu de fromage supplémentaire avant de cuire les baguettes.

Pour une variante, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du romarin pour renforcer la saveur.

Si vous souhaitez plus de croquant, vous pouvez ajouter un peu de pain de mie émietté avant de cuire.

Conservation :

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Réchauffez-les au four pour retrouver toute la saveur du fromage fondant.