👩🍳 Étapes de préparation
1. Préchauffez votre four 🔥
Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
Disposez les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2. Préparez le mélange crémeux 🥣
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde, le sel et le poivre.
Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec cette préparation pour une texture fondante et savoureuse.
3. Ajoutez les garnitures 🍖🧀
Répartissez les dés de jambon sur chaque tranche de pain.
Saupoudrez généreusement de fromage râpé pour obtenir une belle couche gratinée.
4. Enfournez les tartines 🍞
Placez la plaque au four et laissez cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Terminez par 2 minutes en mode grill pour une finition croustillante. Surveillez bien pour éviter que le fromage ne brûle.
5. Dressez et servez 🍽️
Sortez les tartines du four et laissez-les refroidir légèrement.
Servez-les bien chaudes, accompagnées d’une salade verte pour un repas équilibré.
🌟 Conseils et astuces
✔ Pour plus de saveur : Ajoutez des herbes aromatiques comme du thym ou de l’origan sur le fromage avant d’enfourner.
✔ Variante végétarienne : Remplacez le jambon par des champignons émincés ou des rondelles de tomates.
✔ Pain croustillant : Pour un effet encore plus croustillant, toastez légèrement les tranches de pain avant d’ajouter la garniture.
📌 Conclusion
Ces tartines gratinées au jambon et fromage sont une recette rapide et délicieuse, idéale pour les soirs de flemme. À déguster en solo, en famille ou entre amis, elles s’adaptent facilement à toutes les envies. Bon appétit ! 😋
