Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement.
3️⃣ Assembler le tiramisu
Tremper rapidement les biscuits dans le sirop citronné et les disposer dans un plat ou des verrines.
Ajouter une couche de crème mascarpone.
Répéter l’opération avec une seconde couche de biscuits et de crème.
4️⃣ Réfrigérer & servir
Laisser reposer au réfrigérateur au moins 4 heures (idéalement une nuit).
Décorer avec des zestes de citron et des copeaux de chocolat blanc avant de servir.
🥄 Informations nutritionnelles
⏰ Préparation : 20 min | Repos : 4h | Total : 4h20
🔥 Calories : Environ 320 kcal par portion | 🍽️ Portions :
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