Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo de Bœuf & Crevettes

Faites cuire les spaghetti dans une grande casserole d’eau salée selon les indications du paquet. Égouttez en réservant une louche d’eau de cuisson.
Faire revenir le chorizo et les crevettes :

Dans une poêle chaude, faites dorer les rondelles de chorizo de bœuf 2 minutes.
Ajoutez les crevettes et faites-les revenir 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Assembler le plat :

Remettez les pâtes dans la poêle et ajoutez la crème de poivron. Mélangez bien en ajoutant un peu d’eau de cuisson si nécessaire.
Incorporez le chorizo et les crevettes, mélangez encore 1 minute.
Servir :

Parsemez de parmesan râpé et de persil frais avant de déguster.
Informations nutritionnelles
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Calories : Environ 550 kcal par portion
Portions :