🥑🍣 Salade de Pâtes à l’Avocat et au Saumon Fumé 🥗🍋

Cuire les pâtes : Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez, passez sous l’eau froide et réservez.

Préparer la vinaigrette : Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, la moutarde, le miel (ou le yaourt), du sel et du poivre. Fouettez bien pour émulsionner.

Assembler la salade : Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies avec l’avocat, le concombre, les tomates cerises, l’oignon rouge et la roquette.

Ajouter l’assaisonnement : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.

Finaliser et servir : Ajoutez les lanières de saumon fumé et saupoudrez de graines de sésame ou de pignons grillés. Servez bien frais !

🔥 Informations nutritionnelles
⏰ Temps de préparation : 15 minutes
⏳ Temps de cuisson : 10 minutes
⏱ Temps total : 25 minutes
🔥 Calories : Environ 450 kcal par portion
🍽️ Portions