🦐🥒 Tian de Courgettes et Crevettes à la Crème d’Ail 🧄🍽️
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
3 courgettes coupées en rondelles
300 g de crevettes décortiquées
200 ml de crème fraîche épaisse
2 gousses d’ail émincées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre au goût
👩🍳 Instructions
Précuire les courgettes : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajoutez les rondelles de courgettes et faites-les revenir 5 minutes à feu moyen pour les attendrir légèrement. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes de Provence. Réservez.
Préparer la crème d’ail : Dans une casserole, faites chauffer la crème à feu doux avec l’ail émincé. Laissez infuser 5 minutes sans faire bouillir. Salez et poivrez selon votre goût.
