Divisez la pâte en deux boules égales et étales chaque boule dans un cercle de 25 cm de diamètre.
Déposez les cercles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étale une fine couche de sauce tomate sur chaque pâte.
Saupoudre légèrement de sel, de poivre et d’ail en poudre.
Répartis les fruits de mer cuits (crevettes, calamars et moules) sur chaque pizza.
Ajoutez l’oignon rouge finement haché sur le dessus.
Parseme généreusement de râpée de mozzarella et de râpé de parmesan.
4. Cuisson :
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Enfourne les pizzas dans le four préchauffé pendant 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que le fromage soit bien fondu et bouillonnant.
5. Garnir et servir :
Sors les pizzas du four et saupoudre de persil frais haché pour une touche de fraîcheur.
Coupez en pièces et dégustez immédiatement !
Conseils :
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter quelques olives noires ou des câpres sur la pizza avant de la cuire.
Si vous préférez une pâte plus fine et croquante, n’hésitez pas à l’étaler plus finement avant la cuisson.
Merci à tous ceux qui liront ces lignes
