🍝🌶️ Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo de Bœuf & Crevettes 🦐🔥
Un plat riche en saveurs, où la douceur de la crème de poivron se marie parfaitement avec le goût légèrement épicé du chorizo de bœuf et la tendresse des crevettes. Une recette colorée, gourmande et réconfortante, parfaite pour un repas convivial !
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour la sauce crème de poivron
2 poivrons rouges
1 oignon
1 gousse d’ail
10 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel & poivre au goût
1 pincée de paprika (optionnel)
Pour les pâtes & la garniture
300 g de spaghetti
150 g de chorizo de bœuf coupé en rondelles
200 g de crevettes décortiquées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de persil frais haché
Parmesan râpé (optionnel, pour le service)
Instructions
1️⃣ Préparer la crème de poivron
