Salade de Betterave et Agrumes à l’Huile d’Olive 🍊🥗
Temps de réalisation : 15 minutes
Nombre de personnes : 4 portions
Ingrédients :
2 betteraves cuites
2 oranges
50g de roquette
50g de jeunes pousses d’épinards
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de menthe fraîche (facultatif)
Étapes de préparation :
Préparation des betteraves :
Commencez par peler les betteraves cuites et coupez-les en fines tranches. Disposez-les dans un grand bol.
Préparation des agrumes :
Pages : 1 2
