🍄🦐 Champignons Gratinés aux Crevettes & Ail 🧄🧀
Une entrée savoureuse et raffinée, où les champignons sont généreusement garnis de crevettes parfumées à l’ail et gratinés avec du fromage fondant. Un plat léger, gourmand et parfait pour impressionner vos invités avec une recette simple mais élégante !
Ingrédients (pour 4 personnes)
8 gros champignons de Paris (ou portobellos pour une version plus généreuse)
200 g de crevettes décortiquées
1 gousse d’ail hachée
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
50 g de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 pincée de paprika (optionnel)
Sel & poivre au goût
Instructions
1️⃣ Préparer les champignons
Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).
Nettoyez les champignons et retirez délicatement les pieds.
Hachez les pieds et réservez-les pour la garniture.
2️⃣ Préparer la farce aux crevettes
