Étape 1: PRÉPARER LE GÂTEAU
– Préchauffez le four selon les instructions sur la boîte du mélange à gâteau.
– Préparez la pâte à gâteau au chocolat selon les instructions sur la boîte.
– Étalez la pâte uniformément sur une plaque à pâtisserie de 30×40 cm tapissée de papier sulfurisé et graissée.
Étape 2: CUIRE LE GÂTEAU
– Enfournez le gâteau selon les instructions sur la boîte, généralement pendant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
– Pendant que le gâteau cuit, étalez un torchon propre sur une surface plane et saupoudrez-le de sucre en poudre.
Étape 3: ROULER LE GÂTEAU
– Dès que le gâteau sort du four, retournez-le immédiatement sur le torchon saupoudré de sucre.
– Retirez délicatement le papier sulfurisé.
– Roulez délicatement le gâteau chaud avec le torchon à l’intérieur, en commençant par le côté court.
– Laissez le gâteau roulé refroidir complètement sur une grille.
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Étape 4: PRÉPARER LA GARNITURE
– Dans un bol, mélangez le beurre d’arachide crémeux et la garniture fouettée jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.
– Incorporez délicatement les morceaux de coupes de beurre d’arachide Reese’s hachées.
Étape 5: ASSEMBLER LE GÂTEAU ROULÉ
– Une fois le gâteau complètement refroidi, déroulez-le délicatement.
– Étalez uniformément la garniture au beurre d’arachide et coupes Reese’s sur toute la surface du gâteau déroulé.
– Roulez à nouveau le gâteau avec précaution, sans le torchon cette fois.
Étape 6: RÉFRIGÉRER ET SERVIR
– Enveloppez le gâteau roulé dans du film alimentaire et réfrigérez-le pendant au moins 1 heure avant de le couper en tranches et de servir.
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