Faites chauffer l’huile dans une poêle ou une friteuse à 180°C.
Faites frire les tenders 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
Égouttez-les sur du papier absorbant.
4️⃣ Préparez la sauce miel-moutarde
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde, le miel et le jus de citron.
Servez immédiatement avec les tenders bien chauds.
🌟 Conseils pour une réussite parfaite :
✅ Pour encore plus de croustillant, doublez la panure en repassant les tenders une seconde fois dans les œufs puis dans la chapelure.
✅ Vous pouvez cuire ces tenders au four à 200°C pendant 20 minutes en les retournant à mi-cuisson.
✅ Servez-les avec des frites maison et une salade verte pour un repas équilibré.
🧊 Conservation :
❄️ Réfrigérateur : 2 jours dans une boîte hermétique.
❄️ Congélation : Jusqu’à 1 mois, à réchauffer au four à 180°C pendant 10 minutes.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
