🍝🔥 Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo de Bœuf & Crevettes – Savoureux & Crémeux 🧄🦐

Sortez du four, laissez tiédir, puis pelez les poivrons.
Mixez avec l’ail, la crème liquide, l’huile d’olive, du sel et du poivre jusqu’à obtenir une crème lisse.
2. Cuire les pâtes
Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
Égouttez et réservez un peu d’eau de cuisson.
3. Préparer la garniture
Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Faites revenir le chorizo de bœuf pendant 2 minutes, jusqu’à ce qu’il devienne croustillant.
Ajoutez les crevettes, saupoudrez de piment d’Espelette, et faites sauter encore 3 minutes.
4. Assembler & servir
Ajoutez les pâtes égouttées dans la poêle avec la garniture.
Incorporez la crème de poivron et mélangez bien. Ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes si besoin pour une sauce plus fluide.
Servez chaud, saupoudré de persil frais.
📊 Informations nutritionnelles
⏰ Temps de préparation : 15 minutes | ⏳ Temps de cuisson : 20 minutes | ⏳ Temps total : 35 minutes
🍽️ Portions : 4 | 🔥 Calories : environ 480 kcal par portion