🍮✨ Flan Parisien – Crémeux & Gourmand, Comme en Boulangerie 🥛🥚
Un flan parisien ultra onctueux, à la texture fondante et à la croûte dorée, comme celui que l’on trouve en boulangerie. Un dessert simple et irrésistible, parfait pour une pause sucrée ou un goûter réconfortant !
🛒 Ingrédients (pour un moule de 24 cm – 8 parts)
1 pâte brisée (maison ou du commerce)
1 L de lait entier
200 g de sucre
100 g de maĂŻzena
4 Ĺ“ufs
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille)
20 cl de crème liquide entière
👩‍🍳 Instructions
1. Préparer la base du flan
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
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