🥞 Pancakes Moelleux au Yaourt : Une Douceur Aérienne ! 🍯✨
⏳ Temps de réalisation : 25 minutes
👨👩👧👦 Pour : 4 personnes
🛒 Ingrédients :
200 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ 10 g)
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de sel
2 œufs
150 g de yaourt nature
120 ml de lait
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Beurre (pour la cuisson)
Sucre glace (pour la décoration, optionnel)
👩🍳 Préparation :
1️⃣ Préparez la pâte :
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le yaourt, le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
Incorporez progressivement le mélange liquide aux ingrédients secs en remuant doucement avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
