Chou braisé au lard fumé, pommes de terre et herbes fraîches
Rien de tel qu’un bon plat rustique pour réchauffer les cœurs et l’estomac. Ce chou braisé au lard fumé, accompagné de pommes de terre fondantes et d’herbes aromatiques, vous transportera directement dans une cuisine de campagne.
⏳ Temps de préparation : 15 min
⏳ Temps de cuisson : 40 min
👨👩👧👦 Pour : 4 personnes
Ingrédients :
1 petit chou vert, émincé
6 tranches de lard fumé, coupées en morceaux
3 pommes de terre, coupées en dés
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 branche de thym
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