Pain garni au poulet fondant et fromage gratiné 🧀🔥
⏳ Temps de préparation : 20 min
⏳ Temps de cuisson : 25 min
👨👩👧👦 Pour : 4 personnes
🛒 Ingrédients :
1 pain brioché rectangulaire
2 filets de poulet
150 g de fromage à raclette (ou cheddar)
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde
1 gousse d’ail hachée
10 g de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Persil frais pour la touche finale
👩🍳 Préparation
1️⃣ Préparation du poulet
Coupez les filets de poulet en morceaux moyens.
Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive et le beurre.
Ajoutez l’ail haché et laissez revenir 1 minute.
Incorporez les morceaux de poulet, salez, poivrez et laissez cuire environ 8 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
2️⃣ Préparation de la garniture
