Pain garni au poulet fondant et fromage gratiné 🧀🔥

Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde.
Coupez le fromage en tranches fines.
3️⃣ Montage du pain garni
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
À l’aide d’un couteau, faites des entailles profondes en diagonale dans le pain, sans aller jusqu’en bas.
Tartinez l’intérieur des entailles avec le mélange crème-moutarde.
Répartissez les morceaux de poulet dans les fentes du pain.
Insérez ensuite les tranches de fromage entre les morceaux de pain.
4️⃣ Cuisson et finition
Déposez le pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 10 à 15 minutes, le temps que le fromage fonde et gratine légèrement.
À la sortie du four, parsemez de persil frais ciselé pour une touche de fraîcheur.
💡 Conseils & conservation
✅ Astuce gourmande : Vous pouvez ajouter des champignons poêlés ou du bacon croustillant pour plus de saveurs.
✅ Conservation : Ce pain garni se déguste idéalement chaud, mais vous pouvez le réchauffer quelques minutes au four à 150°C si nécessaire. Il se conserve jusqu’à 24h au réfrigérateur, bien emballé dans du papier aluminium.

Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.