🍏🥐 Roulés feuilletés aux pommes caramélisées 🥐🍏

🍏🥐 Roulés feuilletés aux pommes caramélisées 🥐🍏
🍏🥐 Roulés feuilletés aux pommes caramélisées 🥐🍏

Un délice croustillant et fondant à la fois ! Ces roulés feuilletés aux pommes caramélisées sont parfaits pour un goûter gourmand ou un dessert réconfortant qui rappelle les douceurs de l’enfance.

🛒 Ingrédients (pour 8 roulés) :
1 pâte feuilletée pur beurre
3 pommes (Golden ou Reine des reinettes)
40 g de beurre
50 g de sucre roux
1 cuillère à café de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
1 cuillère à soupe de lait
Sucre glace (pour la décoration)
👩‍🍳 Instructions :
1️⃣ Préparer la garniture : Épluchez et coupez les pommes en petits dés. Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les pommes, le sucre roux, la cannelle et le sucre vanillé. Faites revenir à feu moyen pendant 10 minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées. Laissez refroidir.