🍫🍦 Mousse Mascarpone au Chocolat 🍦🍫
Une mousse ultra-gourmande, onctueuse et aérienne, où la richesse du chocolat se marie parfaitement avec la douceur du mascarpone. Un dessert facile à préparer qui ravira tous les amateurs de chocolat !
🛒 Ingrédients (pour 4 à 6 verrines)
200 g de chocolat noir (minimum 60 % de cacao)
250 g de mascarpone
3 œufs
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
👩🍳 Instructions
1. Faire fondre le chocolat
Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes (par intervalles de 30 secondes en remuant à chaque fois).
Laisser tiédir quelques minutes.
2. Préparer la crème mascarpone
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