🥔🔥 Pommes de Terre Farcies à l’Air Fryer 🔥🥔
Des pommes de terre croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, garnies d’une farce savoureuse au fromage et aux herbes. Une recette simple et délicieuse, parfaite en accompagnement ou en plat principal !
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour les pommes de terre
4 grosses pommes de terre (type Bintje ou Russet)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel & poivre
Pour la farce
100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
100 ml de crème fraîche épaisse
1 gousse d’ail hachée
1 échalote finement émincée
1 cuillère à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de ciboulette ou persil ciselé
Sel & poivre
👩‍🍳 Instructions
1. Cuisson des pommes de terre
Laver et sécher les pommes de terre.
Piquer la peau avec une fourchette.
Badigeonner d’huile d’olive, saler et poivrer.
Préchauffer la friteuse à air à 200°C pendant 5 minutes.
Placer les pommes de terre dans le panier et cuire à 200°C pendant 35 à 40 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
2. Préparer la farce
