Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux, ajoutez les œufs battus et remuez doucement avec une spatule pour obtenir des œufs brouillés bien moelleux.
3️⃣ Assembler le croissant
Coupez les croissants en deux dans le sens de la longueur.
Garnissez-les avec les œufs brouillés et le bacon croustillant.
Refermez et servez chaud avec quelques feuilles de persil en décoration.
💡 Conseils & Astuces
✔️ Un croissant bien croustillant : Réchauffez les croissants quelques minutes au four à 160°C pour un maximum de saveur.
✔️ Accompagnement parfait : Servez avec un jus d’orange frais et quelques fruits rouges pour un petit-déjeuner équilibré.
✔️ Conservation : Ce croissant se déguste immédiatement pour un maximum de fraîcheur, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et les assembler au dernier moment.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA.
