Fondant & Croustillant 🤤✨
Une recette gourmande et originale, qui revisite le croque-monsieur en version pain perdu ! Avec du pain moelleux, du fromage fondant et une touche dorée à l’extérieur, c’est le repas parfait pour un brunch ou un dîner express.
🛒 Ingrédients (pour 4 croques)
8 tranches de pain de mie (ou pain de campagne)
4 tranches de jambon de dinde
100 g de fromage râpé (emmental, comté, mozzarella…)
2 œufs
10 cl de lait
1 cuillère à soupe de crème fraîche (optionnel, pour plus d’onctuosité)
1 pincée de sel et de poivre
20 g de beurre (pour la cuisson)
👩🍳 Instructions
1. Préparer l’appareil à pain perdu
Dans un bol, battez les œufs avec le lait, la crème fraîche, le sel et le poivre.
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