Golden Sunrise Croissant 🥐☀️
⏳ Temps de réalisation : 25 minutes
👨👩👦👦 Pour 2 personnes
🌟 Ingrédients
🔹 Pour le croissant garni :
2 croissants au beurre
4 œufs 🥚
4 tranches de bacon 🥓
2 tranches de cheddar 🍔🧀
1 cuillère à soupe de beurre 🧈
1 pincée de sel 🧂
1 pincée de poivre noir
🔹 Pour accompagner :
4 fraises 🍓
1 tasse de café ☕
👩🍳 Préparation pas à pas
1️⃣ Cuisson du bacon
Faites chauffer une poêle à feu moyen.
Déposez les tranches de bacon et laissez-les cuire 3-4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes.
Égouttez-les sur du papier absorbant et réservez.
2️⃣ Préparation des œufs brouillés
Cassez les œufs dans un bol et fouettez-les légèrement avec le sel et le poivre.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
Versez les œufs et remuez doucement avec une spatule en bois pour obtenir une texture crémeuse.
Retirez du feu dès qu’ils sont encore légèrement moelleux et réservez.
3️⃣ Assemblage du croissant
