3️⃣ Faites chauffer la poêle : Dans une grande poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu moyen.
4️⃣ Cuisson de l’omelette : Versez les œufs battus et laissez cuire doucement sans remuer, en inclinant la poêle pour répartir la cuisson.
5️⃣ Ajoutez la garniture : Dès que l’omelette commence à prendre mais reste encore légèrement baveuse, parsemez-la de fromage râpé et ajoutez les morceaux de jambon.
6️⃣ Pliez et servez : Repliez délicatement l’omelette en deux, laissez fondre le fromage quelques secondes et glissez-la dans une assiette.
7️⃣ Ajoutez la touche finale : Parsemez de ciboulette fraîche et servez immédiatement avec des tranches de pain grillé ! 🥖
💡 Conseils & Astuces :
Ne surcuisez pas : Pour une texture fondante, arrêtez la cuisson quand l’omelette est encore légèrement crémeuse à l’intérieur.
Variez les fromages : Pour une saveur plus intense, essayez du bleu ou du reblochon.
Accompagnement : Servez avec une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette citronnée pour plus de fraîcheur.
🏠 Conservation :
Cette omelette est meilleure dégustée immédiatement.
Si nécessaire, conservez-la au réfrigérateur dans une boîte hermétique jusqu’à 24 heures et réchauffez-la doucement à la poêle.
Nous vous proposons une suggestion visuelle de la recette créée avec l’aide de l’IA. 😊
