🍽️🥩 Boulettes de Viande Maison, Sauce Crémeuse 🥩🍽️
De délicieuses boulettes de bœuf moelleuses enrobées d’une sauce onctueuse et parfumée. Un plat réconfortant et gourmand, parfait avec des pâtes, du riz ou une purée de pommes de terre.
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes) :
Pour les boulettes :
500 g de bœuf haché
1 œuf
50 g de chapelure
1 gousse d’ail hachée
1 petit oignon finement émincé
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive (pour la cuisson)
Pour la sauce crémeuse :
200 ml de crème fraîche épaisse
100 ml de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à soupe de beurre
👩🍳 Instructions :
1. Préparer les boulettes
