🥥🍯 Basboussa à la Noix de Coco 🍯🥥

Dans un saladier, mélanger la semoule, la noix de coco, le sucre, la levure et le sel.
Ajouter les œufs, le yaourt, le lait, l’huile et le miel, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Cuisson du gâteau
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Verser la pâte dans un moule beurré et lisser la surface.
Ajouter des amandes entières ou effilées sur le dessus.
Enfourner pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
4. Imbiber et déguster
À la sortie du four, verser le sirop refroidi sur le gâteau chaud.
Laisser absorber et refroidir au moins 1 heure avant de découper en carrés ou en losanges.
Déguster à température ambiante, accompagné d’un bon thé.
🥄 Informations nutritionnelles
⏰ Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 35 min | Temps total : 50 min
🔥 Calories : 280 kcal par portion | 🍽️ Portions : 6