Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’échalote et l’ail pendant 2 minutes.
Ajouter la chair des courgettes hachée et cuire 5 minutes pour qu’elle perde son eau.
Incorporer les crevettes coupées en petits morceaux et cuire 3 minutes supplémentaires.
Hors du feu, ajouter la crème fraîche et le fromage frais. Bien mélanger.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Farcir et cuire
Garnir les courgettes avec la préparation aux crevettes.
Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
Enfourner pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné.
4. Servir et déguster
Parsemer de persil ou de ciboulette ciselée avant de servir.
Déguster chaud, accompagné d’une salade verte ou d’un peu de riz pour un repas complet.
🥄 Informations nutritionnelles
⏰ Temps de préparation : 15 min | Temps de cuisson : 25 min | Temps total : 40 min
🔥 Calories : 280 kcal par portion | 🍽️ Portions : 4

🦐🧀 Courgettes Farcies aux Crevettes et Fromage 🧀🦐
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