Pancakes soufflés fourrés au caramel beurre salé et enrobés de sucre-cannelle

Pancakes soufflés fourrés au caramel beurre salé et enrobés de sucre-cannelle

Des pancakes ultra-moelleux façon soufflé, au cœur coulant de caramel beurre salé et enrobés d’une croûte sucrée croustillante. Une explosion de saveurs !

⏳ Temps de préparation : 25 min
🍽 Portions : 4 personnes

Ingrédients :
150 g de farine
2 œufs (jaunes et blancs séparés)
200 ml de lait entier
1 sachet de levure chimique
30 g de sucre
1 pincée de sel

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