🍫🥜 Brownie Chocolat & Beurre de Cacahuète : Ultra Gourmand ! ✨
Un brownie ultra-fondant, au goût intense de chocolat noir, sublimé par des marbrures de beurre de cacahuète pour une touche encore plus gourmande. Avec sa croûte légèrement croustillante et son cœur moelleux, ce dessert est irrésistible pour les amateurs de chocolat et de cacahuètes !
🛒 Ingrédients (pour 8 à 10 parts)
🍫 200 g de chocolat noir (minimum 50 % de cacao)
🧈 100 g de beurre
🌾 100 g de farine
🥄 1/2 sachet de levure chimique (6 g)
🥚 3 œufs
🌾 120 g de sucre roux (ou sucre classique)
🥜 100 g de beurre de cacahuète (crémeux ou crunchy selon votre goût)
🥄 1 pincée de sel
🍫 50 g de pépites de chocolat (optionnel, pour encore plus de gourmandise)
👨🍳 Instructions
1️⃣ Faire fondre le chocolat et le beurre
Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (par tranches de 30 secondes).
Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
2️⃣ Préparer la pâte à brownie
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel.
Ajoutez les pépites de chocolat (si utilisé) et mélangez une dernière fois.
3️⃣ Ajouter le beurre de cacahuète
