🥒🦐 Courgettes Gratinées aux Crevettes & Ail : Faibles en Glucides & Délicieuses 🧄🔥
Une recette saine, savoureuse et légère ! Ces courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail sont parfaites pour un repas équilibré, riche en protéines et en goût, tout en restant faibles en glucides.
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
2 grandes courgettes
300 g de crevettes décortiquées
2 gousses d’ail (hachées)
100 g de crème fraîche légère (ou crème de coco pour une version plus exotique)
50 g de parmesan râpé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
½ cuillère à café de paprika
½ cuillère à café d’herbes de Provence
Sel et poivre au goût
1 poignée de persil frais (pour la finition)
👩🍳 Instructions
1️⃣ Préparer les courgettes
Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).
Coupez les courgettes en deux dans la longueur et évidez-les légèrement à l’aide d’une cuillère pour former des barquettes.
Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonnez-les avec un peu d’huile d’olive et enfournez pour 10 minutes.
