đ„đ„ Pommes de Terre Farcies Ă l’Air Fryer : Croustillantes & Fondantes ! đ„đ„
Les pommes de terre farcies, câest la recette ultra gourmande et facile qui plaira Ă coup sĂ»r ! GrĂące Ă lâair fryer, elles sont dorĂ©es Ă l’extĂ©rieur et incroyablement fondantes Ă l’intĂ©rieur, avec une garniture ultra savoureuse.
đ IngrĂ©dients (pour 4 personnes)
Pour les pommes de terre :
4 grosses pommes de terre (type Russet ou Bintje)
1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile dâolive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Pour la farce :
100 g de fromage rùpé (cheddar, emmental ou comté)
100 g de crĂšme fraĂźche Ă©paisse
1 oignon vert ou 1 échalote, finement émincé(e)
1 cuillÚre à café de moutarde douce (optionnel, pour relever)
1 pincée de paprika fumé (optionnel)
Sel & poivre
Quelques brins de ciboulette pour la déco
đ©âđł Instructions
1ïžâŁ Cuisson des pommes de terre :
Lavez bien les pommes de terre et piquez-les Ă lâaide dâune fourchette.
Badigeonnez-les dâhuile dâolive, salez et poivrez.
Placez-les dans lâair fryer Ă 200°C pendant 35 Ă 40 minutes, en les retournant Ă mi-cuisson. Elles doivent ĂȘtre bien tendres Ă lâintĂ©rieur.
2ïžâŁ PrĂ©parer la farce :
Une fois cuites, coupez les pommes de terre en deux dans la longueur et Ă©videz-les dĂ©licatement Ă lâaide dâune cuillĂšre en gardant un bord dâenviron 5 mm.
