🍏🥧 Croustade aux Pommes : Croustillante et Fondante à Souhait ! 🥧🍏

4️⃣ Assembler la croustade :

Disposez les pommes marinées au centre de la pâte en laissant un bord libre d’environ 4 cm.
Repliez les bords de la pâte sur les pommes, en les chevauchant légèrement.
Badigeonnez les bords avec le mélange jaune d’œuf + lait, puis saupoudrez d’un peu de sucre roux.
5️⃣ Cuisson :

Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.
À la sortie du four, laissez tiédir légèrement avant de déguster.
6️⃣ Dégustation :

Servez la croustade tiède ou froide, nature ou accompagnée d’une boule de glace vanille ou d’un filet de caramel beurre salé.
✨ Astuce : Pour encore plus de croustillant, saupoudrez les bords de pâte d’amandes effilées avant la cuisson !

📊 Informations nutritionnelles
⏰ Temps de préparation : 20 minutes
⏳ Temps de repos : 30 minutes
🔥 Temps de cuisson : 40 minutes
🍽️ Portions : 6 à 8
⚡ Calories : Environ 320 kcal par part