Ă la poĂȘle : Faites chauffer lâhuile dâolive dans une poĂȘle et faites cuire les filets 5 minutes de chaque cĂŽtĂ©, jusquâĂ ce quâils soient bien dorĂ©s et croustillants.
Au four : Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites cuire à 200°C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Ă lâAir Fryer : Faites cuire Ă 180°C pendant 15 minutes, en les retournant Ă mi-cuisson.
4ïžâŁ PrĂ©parer la sauce crĂ©meuse :
Dans une petite casserole, faites revenir lâail hachĂ© avec un peu dâhuile pendant 1 minute. Ajoutez la crĂšme, la moutarde et le fromage rĂąpĂ©. MĂ©langez bien et laissez mijoter 3 Ă 5 minutes, jusquâĂ ce que la sauce Ă©paississe. Ajoutez le persil, rectifiez lâassaisonnement et rĂ©servez.
5ïžâŁ DĂ©guster :
Servez le poulet bien chaud avec la sauce crĂ©meuse. Accompagnez de lĂ©gumes rĂŽtis, dâune purĂ©e maison ou dâune salade verte pour un repas Ă©quilibrĂ© !
đ„ Informations nutritionnelles :
ⰠTemps de préparation : 15 minutes | ⰠTemps de cuisson : 20 minutes | ⰠTemps total : 35 minutes
đ„ Calories : Environ 480 kcal par portion | đœïž Portions :